Kuchař Jirka z týmu šéfkuchaře Pohlreicha: Vařím nejraději pro sestřičky

Už jsme několikrát psali o tom, že týmy Jana Punčocháře, Zdeňka Pohlreicha a Jana Stejskala pomáhají během pandemie koronaviru lidem v první linii. Pravidelně zásobují hasiče, lékaře, zdravotníky či policisty teplou a kvalitní stravou. Ovšem nebýt skvělých lidí, kterými se obklopili, nikdy by tolika novodobým hrdinům navařit nemohli. Součásti týmů pana Pohlreicha je i kuchař Jirka. 

Pro Jiřího bylo rozhodnutí pomáhat jasné a nijak neváhal. „Ti lidé toho pro nás dělají hodně. Asi jim neušiju roušky, to by nedopadlo dobře. Ale dokážu jim uvařit. A myslím, že docela dobře,“ usmíval se sympatický chlapík, který v kuchyni každý den tráví dlouhé hodiny. Mohl by samozřejmě sedět doma se založenýma rukama a uvažovat třeba o nesmrtelnosti chrousta. Jak ale sám říká, s nudou moc velký kamarád není. „Nikdo pořádně neví, co bude dál. Ale víme, že teď je potřeba přiložit ruku k dílu a pomáhat. Lidé, kteří jen remcají, že něco nejde nemohou být spokojeni sami se sebou.“ 

Jirka prý nejraději vaří pro zdravotní sestřičky. Když se dozví, že jídlo, které dělá, bude doručeno do nemocnic, dává si extra záležet. „Extra propečené řízečky pro extra sestřičky,“ hlásí se smíchem, když na pánvičce obrací snad už třicátý řízek. Nakonec, může si to dovolit. Momentálně je sám, takže neriskuje, že jakmile přijde domů, mezi dveřmi hned “jednu chytí”. A kdo ví, třeba se i nějaká sestřička bude někdy zajímat, kdo že jí vlastně dobrotu udělal. Sladká odměna pro Jirku tak možná není jen sci-fi…

Napsat komentář